| Author: | 金建江 Jin, Jianjiang |
| Title: | 特许经营绩效对酒店特许业主满意度的影响机理 — 基于共同价值观的调节效应 |
| Other Title: | Research on satisfaction and sustainable franchisor-franchisee relationship : based on social exchange theory |
| Advisors: | 宋海岩 (SHTM) |
| Degree: | DHTM |
| Year: | 2022 |
| Subject: | Franchises (Retail trade) -- China Hotel management -- China Hong Kong Polytechnic University -- Dissertations |
| Department: | School of Hotel and Tourism Management |
| Pages: | xiv, 126 pages : color illustrations |
| Language: | Chinese |
| Abstract: | 随着改革开放以来，特许经营的商业模式在国内受到越来越多人的关注。早在 2008 年，全世界前二十的特许经营企业已经有超过七成进入到了中国市场。而国际上特许经营企业的成功也引起了国内实践界和学术界的共同关注，并开始对这一商业模式的优势及特征展开的研究。而酒店业是采用特许经营模式最为普遍的行业。相比国外酒店行业而口，中国酒店业虽然自改革开放以来经历一个快速扩张的过程，但整体的特许经营连锁化率还比较低。中国酒店行业面临快速扩张，对于酒店特许经营的发展也是一个巨大的机会，特别是中端和经济型市场领域，会迎来大量的国内外商务客人。在这样的背景下，关注中国特许经营本土化现象，特别是对国内处于如火如荼发展过程中的酒店业的特许经营进行研究，无疑具有很好的现实意义。 在这样的背景下，探讨特许业主与特许经营企业之间如何建立可持续的特许经营关系，能够帮助学者和实践者从更深入的层次理解特许业主满意度在其中所扮演的重要角色及其前因后果。本论文将社会交换理论作为理论基础，尝试解决以下两个关键问题：第一，特许业主的满意度是如何达成的？第二，特许业主的满意度如何影响可持续特许经营关系的达成？针对上述问题，本论文采用定性与定量相结合的方法，开展了两个研究，分别构建和验证基于社会交换的特许业主满意度作用机制模型。 本论文最终获得了以下主要结论：第一，本论文采用定性的方法，基于深度访谈，构建了基于社会交换的特许业主满意度作用机制模型。研究发现，特许经营的财务绩效和非财务绩效都是特许业主达成满意的前提条件，当特许业主达成满意之后，会形成对特许经营企业的信任和承诺，进而促成他们留存意愿的提升，也就是和特许经营企业之间建立起可持续性的特许经营关系。第二，本论文进一步采用了定量研究的方法，通过问卷调查收集数据，验证了基于社会交换的特许业主满意度作用机制模型。研究验证了所有假设，再次印证了特许业主和特许经营企业之间之所以能够建立起可持续性的特许经营关系，是一种社会交换过程的实现，从而从实证定量的角度验证了基于社会交换的特许业主满意度作用机制模型。 本论文在理论上，揭示了特许业主满意度在可持续特许经营关系的达成过程中所扮演的重要角色，扩展了社会交换理论在特许经营研究领域的应用。在实践上，本论文为特许经营业主以及特许经营企业都提供了借鉴参考，强调特许经营财务绩效和非财务绩效的共同作用，以及特许业主和特许经营企业之间文化价值观一致性的重要作用。 |
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| Access: | restricted access |
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